In meiner Kindheit gab es das Ausräuchern von Haus und Hof zu bestimmten Anlässen. Gerade in den kalten Jahreszeiten wurde bei uns Zuhause vermehrt geräuchert. Damals wusste ich noch nicht warum und weswegen, doch heute kann ich euch mit meinem Wissen eine moderne Sichtweise des Räucherns geben, wobei die Mythen, Legenden und Bräuche auf keinen Fall zu kurz kommen. Es werden die wichtigsten Basics der Düfte und Aromen erklärt und natürlich auch die Bedeutung der Kräuter, die verräuchert werden. Genauer werden die 12 Raunächte um die Weihnachtszeit durchgenommen und sechs verschiedene Mischungen dazu ,,verkostet‘‘.
Räuchern rund um die Raunächte
Ich liebe das Räuchern mit Kräutern.
Hier biete ich euch einen kleinen Einblick in die Welt des Räucherns.
Warum man überhaupt räuchert und wie die verschiedenen Kräuter, Blüten oder Wurzeln auf unsere Sinne wirken.
Workshop anfragen
Geschichtliches, sowie alte Rituale haben einen festen Bestandteil in diesem Kurs. Im Skript findet sich ein kleiner Leitfaden, um den Raunächten zu begegnen und diese in vollen Zügen zu genießen.
Die passende Räuchermischung mit Zutatenliste ist am jeweiligen Tag beschrieben.
Jeder darf sich im Laufe des Workshops entweder einen Räucherbuschen binden, oder sich eine Räuchermischung selbst herstellen. Diese dürfen natürlich auch mit nach Hause genommen werden.
Selbstgemachte Kräutersnacks sowie Kombucha und Tee sorgen für euer leibliches Wohl. Der Workshop findet in gemütlicher Atmosphäre statt, geräuchert wird drinnen sowie auch draußen.
