Energyballs mit Tannenorangenpulver

Im Frühjahr geht es mir immer gleich, ich bin ein wenig müde und abgeschlagen und ständig auf der Suche nach Süßigkeiten. Ich denke das mein Magen noch komplett von Weihnachten verzogen ist .
Statt dem Griff zur Süßigkeiten Schublade, greifen ich jetzt zu den Energyballs. Die sättigen meinen Heißhunger und sind noch dazu lecker und gesund.

Zum Rezept:

130g Dattelrohmasse
30g gehackte Haselnüsse
50g gehobelte Mandeln
50g getrocknete Cranbeeries
50g gehackte Cashew Nüsse
50g feine Haferflocken
2 EL Wasser
1/2 Vanilleschoten Mark
1 Prise Salz

Wer mag ein paar Kokosflocken
Und ein kleiner Löffel Honig zum süßen

Zubereitung:
Alles gemeinsam in einen Mixer geben, und fein mixen … die Masse lässt sich mit leicht befeuchteten Händen super formen.
In ein sauberes Marmelade Glas geben, dort halten sie im Kühlschrank mindestens eine Woche.

TIPP: Vor dem servieren aus dem Kühlschrank geben und die Kugeln in fertigen Tannenorangenpulver wälzen