Ich liebe Kombucha und Wasserkefir, doch die Wirkung von Honig, Essig und Wildkräutern oder Wildfrüchten ist in dieser Kombination einfach einzigartig…
Wisst ihr alle was ein Oxymel ist?
Das Oxymel der Immunbooster schlecht hin. Wird auch saurer Honig genannt, ist ein altbewährtes Heilmittel, das es schon vor Jahrhunderten gab.
Oxymel bedeutet saurer Honig
(oxy“ = sauer bzw. „oxos“ = Essig und „meli“ = Honig)
und besteht aus
1 Teil Pflanze
2 Teile Honig
1.5 Teile natürlichen Apfelessig
Die Rezeptur von Honig und Essig die wir heute unter Oxymel kennen, wurde bei den Römern „mel acetatum“ genannt und im Krieg verwendet, um Soldaten gesund und fit zu halten. Auch wenn es vielerorts andere Namen hat sind die Hauptbestandteile jedoch immer dieselben.
Es ist ein besonders altes Heilmittel. Im Oxymel befinden sich über 200 natürliche Inhaltsstoffe wie z. B. Antioxidantien, Aminosäuren, Mineralstoffe, Bio-Antibiotika, Säureverbindungen, Vitamine und probiotische Kohlenhydrate.
